Pancreatite

La pancreatite è l’infiammazione nel pancreas, la ghiandola lunga e piatta posta trasversalmente nella parte superiore e posteriore della cavità addominale.

Il pancreas produce enzimi che aiutano la digestione e gli ormoni che aiutano a regolare il modo in cui l’organismo elabora il glucosio.

La pancreatite può presentarsi in forma acuta, quando compare improvvisamente e dura per alcuni giorni, oppure in forma cronica con sintomi che durano per molti anni.

La gravità della pancreatite può essere molto variabile, I casi lievi possono scomparire anche senza alcun trattamento, mentre quelli più gravi possono causare complicazioni potenzialmente letali.

Aneddoto

Sembra incredibile, ma per circa cinquant’anni anni i medici hanno affrontato la diverticolosi prescrivendo una dieta povera di fibre poiché, secondo l’opinione corrente, i cibi ricchi di cellulosa risultavano irritanti per l’intestino…

Jean Carper


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